焯拌荠菜

“酸辣,咸鲜。”
所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

焯拌荠菜的用料

主料

荠菜 适量

辅料

小米椒 一个 小米椒 一个
适量 适量
生抽 适量 生抽 适量

焯拌荠菜的做法

#焯拌荠菜的做法图解2

步骤1

荠菜择洗干净。
#焯拌荠菜的做法图解3

步骤2

水开,绰5秒捞出。
#焯拌荠菜的做法图解4

步骤3

过凉水,控水。
#焯拌荠菜的做法图解5

步骤4

小米椒,蒜末。
#焯拌荠菜的做法图解6

步骤5

小米椒,蒜末放荠菜上,适量盐,陈醋,生抽,香油。
#焯拌荠菜的做法图解7

步骤6

拌匀盛小碟。
#焯拌荠菜的做法图解8

步骤7

成品。
#焯拌荠菜的做法图解9

步骤8

成品。

焯拌荠菜的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 9   焯拌荠菜的做法步骤

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